|
Если вы смотрели многосерийный фильм «Друзья», то можете помнить историю с рецептом необыкновенно вкусного шоколадного печенья. Этот вид печенья – с шоколадными кусочками пользуется огро-омным спросом в Штатах, и неудивительно, что девушки из сериала так жаждали разгадать его рецепт. А появилось оно случайно (впрочем, как многие значимые изобретения), в уже далеком 1930 году. Рут Вэйкфилд (не забудьте имя этой необыкновенной изобретательницы) хотела испечь шоколадное печенье, в которое она обычно добавляла жидкий шоколад. Вышло так, что он закончился к тому моменту, а растопить плитку, видимо, она не захотела, а может, времени лишнего у нее не было, и она придумала раздробить шоколад на мелкие кусочки, бросить его в тесто, надеясь, что они растопятся в процессе выпечки. Очень она удивилась, когда достав печенье, обнаружила, что кусочки шоколада остались целыми. Печенье всем понравилось очень, а как уже показывает история, еще больше оно понравилось компании Nestle, которой женщина продала свой рецепт. Что интересно, цену она назначила невысокую – всего лишь пожизненное обеспечение, по сути, СВОИМ же печеньем, а если задуматься, она ведь могла намного больше получить за уникальный свой рецепт. Вот такая история удивительная, а печенье это действительно вкусное. |
|