|
Смело можете записывать очередной пункт в и без того обширный список преимуществ тёмного шоколада: мало того, что он помогает снизить уровень холестерина, успокаивает кашель и увеличивает приток крови к мозгу, - теперь есть сведения, согласно которым шоколад поможет тренироваться дольше и эффективнее, если съесть пару ломтиков перед тренировкой. Исследования проводились на крысах, часть из которых получала воду, в то время как другая часть получала смесь, содержащую эпикатехин – флавоноид, содержащийся в тёмном шоколаде. В результате оказалось, что крысы, получавшие смесь с эпикатехином, пробегали в среднем на 50% дальше своих собратьев, употреблявших только воду. А дело в том, что эпикатехин связывается с рецепторами в мышцах, которые помогают противостоять усталости. Всё это, безусловно, хорошие новости. Но не спешите на радостях уплетать огромную шоколадную плитку перед очередной тренировкой. Ведь, как говорят исследователи, производительность тренировок повышает лишь небольшое количество шоколада. Употребление же шоколада в большом количестве может нивелировать всю ранее полученную пользу. Достаточным будет количество в полкубика тёмного шоколада или приблизительно 5 г. Кроме того, не стоит заменять тёмный шоколад на молочный, так как из-за слишком большого количества степеней обработки теряются все его необходимые полезные свойства. Вот несколько идей, для того чтобы добавить нужное количество шоколада в предтренировочный рацион: 1) Посыпьте немного тёртого какао в свой йогурт, добавьте мёд по вкусу; 2) Съешьте пригоршню высококачественных чипсов из тёмного шоколада перед тренировкой; 3) Побалуйте себя горстью шоколадных кренделей; 4) Насыпьте какао в чашку кофе, чтобы получить ещё больший заряд выносливости; 5) Полакомьтесь парой горстей смеси, содержащей сухофрукты, орехи и какао-крупку; Тренировка завершена, а жажда шоколада не иссякла? Попробуйте выпить шоколадного молока. Этот замечательный напиток просто создан восстанавливать силы после интенсивных нагрузок. |
|