Вот уже 1000 лет, как люди наслаждаются шоколадом.
Первые упоминания о шоколаде приходят из историй о древнем племени ольмеков, которые жили в юго-восточной Мексике.
Они жили около 1000 лет до новой эры. Их слово "kakawa", дало нам название «какао». Но, к сожалению сегодня, мало известно о том, как использовали древние ольмеки свой шоколад.
Однако, о таких племенах как майя и ацтеки известно больше, а шоколад они использовали как алкогольный напиток. Также шоколад использовался этими племенами как деньги. Очень интересно было бы съесть ваши деньги. Если конечно они у вас есть.
Европейские завоеватели и колонисты привезли шоколад в свой Старый свет и употребляли его в качестве напитка. Кстати пить шоколад, в то время, могли себе позволить только богатые люди.
Потребовалось совсем немного времени, со времен первых колониальных походов и до наших дней, чтобы шоколад превратился именно в то, к чему мы сегодня привыкли.

Первый дом шоколада открылся в Англии в 1657 году.
Очень вкусное сочетание сока клюквы и шоколадного мороженого. Просто добавьте порцию мороженого в стакан с соком. Это очень вкусно! Обязательно попробуйте.
А вот белого шоколада не существует вообще. Это просто какао-масло перетертое с сахаром.
Ученые химики до сих пор не могут объяснить идентичность биохимической реакции мозга влюбленного человека и человека, который попробовал шоколад.
Выходит шоколад – это любовь?
Наслаждайтесь шоколадом – любите друг друга!